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UPE UNIVERSIDAD DE LOS PUEBLOS DE EUROPA

MASTER EN NUTRICIóN VETERINARIA


    Centro: UPE UNIVERSIDAD DE LOS PUEBLOS DE EUROPA
    Modalidad: Curso a Distancia
Nº horas: 600
Precio: Consultar PVP
 

MASTER EN NUTRICIóN VETERINARIA

Palabras Clave:
Dietética    Nutrición    Alimentación            

Descripción:
Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la Nutrición Veterinaria.

Temario:
Algunas de las asignaturas de las que consta el Master son:

MÓDULO I:NUTRICIÓN ANIMAL
- El animal y sus alimentos
- Carbohidratos
- Lípidos
- Proteínas, ácidos nucleicos y otros compuestos nitrogenados
- Vitaminas
- Minerales
- Enzimas
- Digestión
- Metabolismo
- Valoración de los alimentos (A) Digestibilidad
- Valoración de los alimentos (B) Contenido energético de los alimentos y distribución de la energía en el animal
- Valoración de los alimentos (C) Sistemas para expresar el valor energético de los alimentos
- Valoración de los alimentos (D) Proteína
- Necesidades nutritivas para el mantenimiento y el crecimiento
- Necesidades nutritivas para la reproducción
- Lactación
- Ingestión voluntaria de alimentos
- La nutrición animal y los consumidores de productos de origen animal
- Hierba y cultivos forrajeros
- Ensilado
- Heno, forrajes deshidratados artificialmente, pajas y granzas
- Raíces, tubérculos y subproductos relacionados
- Granos de cereales y sus subproductos
- Concentrados proteicos
- Aditivos
- Apéndice I: Soluciones de los problemas
- Apéndice II: Notas acerca de las tablas.

MÓDULO II:MICROFACTORES EN NUTRICIÓN ANIMAL
-Introducción.
-Generalidades sobre la administración de microfactores y correctores de piensos: Rumiantes. Cerdos. Aves. Otras especies.
-Mejora del aporte vitamínico: Vitaminas A, D, E, K, B1, B2, B6, niacinamida, ácido pantoténico, biotina, factores lipotropos, ácido fólico, vitamina B12, C.
-Mejora del aporte de sales minerales y elementos vestigiales: Calcio y fósforo, magnesio, sodio, potasio, y cloruro, hierro, cobre, zinc, manganeso, cobalto, flúor, yodo y selenio.
-Empleo de antioxidantes.
-Ídem de xantófilas.
-Ídem de levaduras para piensos.
-Ídem de emulsionantes y preparados enzimáticos.
-Ídem de antibióticos.
-Ídem de coccidiostáticos.

MÓDULO III:NUTRICIÓN CLÍNICA DEL PERRO Y DEL GATO
-Parte I. Fundamentos de nutrición clínica.
-Alimentación inadecuada: importancia de una dieta equilibrada.
-Interpretación de la etiqueta de los alimentos para animales domésticos.
-Alimentación de los perros y gatos hospitalizados.
-Nutrición de cuidados críticos.
-Técnicas del refuerzo enteral de la nutrición.
-Nutrición y cáncer.
-Fibra dietética: perspectivas en el control clínico.
-Interacciones de la nutrición clínica con la genética.
-Comportamientos alimentarios.
-Obesidad.
-Riesgos propios de los alimentos.
-Sensibilidad dietética.
-Parte II. La nutrición clínica en la práctica.
-Enfermedad del tracto gastrointestinal del perro.
-Enfermedad del tracto gastrointestinal del gato.
-Enfermedad hepática.
-Enfermedad renal felina.
-Enfermedades de las vías urinarias inferiores del gato.
-Enfermedad renal del perro.
-Enfermedad de las vías urinarias inferiores del perro.
-Enfermedad cardiovascular.
-Trastornos endocrinos.
-Enfermedad esquelética.
-Enfermedad de la piel.
-Apéndice: Dietas preparadas en casa.
-Proyecto final.

-Solicitar información y programación completa del Master.

Ahora puede graduarse en la Universidad en los Títulos de Bachelor, Master y Doctor aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida

Objetivos del curso:
Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la Nutrición Veterinaria.

¿A quién va dirigido?:
Titulados universitarios.
Veterinarios, estudiante, técnicos, auxiliares y profesionales del sector veterinario.

Profesorado:
Dr. Alfredo Doguera

Metodología y Material didáctico:
Material Didáctico:Consta de bibliografía especializada, cuestionarios de autoevaluación y tutoría personalizada.


Otras Cuestiones:
Especialmente dirigido a profesionales del sector veterinario.
Personas (especialmente latinoamericanas) que por diversos motivos no concluyeron sus estudios en Veterinaria y actualmente pueden finalizar su carrera por Complementación Académica-Profesional a través de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, Universidad Nacional de Piura y Universidad La Gran Colombia.

 
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