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Centro: UPE UNIVERSIDAD DE LOS PUEBLOS DE EUROPA |
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Curso a Distancia |
Nº
horas:
600 |
Precio:
Consultar PVP
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MASTER EN ETNOFARMACIA |
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| Palabras
Clave: |
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Etnofarmacia Etnomedicina Natural
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Descripción: |
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Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la etnofarmacia. |
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Temario: |
Algunas de las asignaturas de las que consta el Master son:
MÓDULO I:FARMACOGNOSIA. FITOQUÍMICA. PLANTAS MEDICINALES
PARTE 1. Compuestos del metabolismo primario: Glúcidos (Introducción · osas simples · oligosacáridos · polisacáridos: de bacterias y hongos; de algas; de vegetales superiores homogéneos y heterogéneos [gomas y mucílagos]) – Lípidos (Generalidades · aceites vegetales · alcanos · poliínos) – Aminoácidos, péptidos y proteínas (Aminoácidos tóxicos · heterósidos cianógenos · glucosinolatos · betalaínas · proteínas edulcorantes · lectinas · enzimas)
PARTE 2. Compuestos fenólicos, sikimatos, acetatos: Generalidades – Sikimatos Generalidades · aromagénesis · fenoles, ácidos fenoles · cumarinas · lignanos, neolignanos · derivados por extensión del fenilpropano · flavonoides · antocianósidos · taninos – Poliacetatos (Quinonas · naftodiantronas · orcinoles y floroglucinoles (Cannabis) —
PARTE 3. Terpenos y esteroides: Introducción · monoterpenos · sesquiterpenos · aceites esenciales · oleorresinas · iridoides · piretrinas · lactonas sesquiterpénicas · diterpenos · triterpenos · saponósidos · cardiotónicos · otros triterpenos y esteroides · carotenoides
PARTE 4. Alcaloides: Generalidades — Alcaloides derivados de ornitina y lisina Alcaloides tropánicos · pirrolizidínicos · quinolizidínicos · indolizidínicos · piperidínicos — Alcaloides derivados del ácido nicotínico — Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina fenetilaminas · isoquinoleínas simples · benciltetrahidroisoquinoleínas (morfinanos) · fenetilisoquinoleínas · alcaloides de las Amaryllidaceae · alcaloides isoquinoleín-monoterpénicos — Alcaloides derivados del triptófano Triptaminas, carbolinas · Haba del Calabar · ergolinas · alcaloides indolmonoterpénicos · (alcaloides quinoleínicos) — Alcaloides derivados del ácido antranílico, -de la histidina, -del metabolismo terpénico, -con estructuras diversas, -bases púricas — Anexo: glosario de términos botánicos — Índice de las ilustraciones.
MÓDULO II:EXPERTO EN FITOTERAPIA: LAS PLANTAS MEDICINALES Y SUS BENEFICIOS, CONTRAINDICACIONES E INTERACCIONES
INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA. Definición. Historia. Mecanismo de acción. Ventajas de su uso.
DESCRIPCIÓN, USO Y RELACIÓN. Partes de una planta. Glosario de términos más frecuentes. Formas de administrar las plantas.
Relación plantas medicinales (Nombre común/nombre científico). Relación plantas medicinales (Nombre científico/nombre común).
INTERACCIONES. Interacciones medicamentos/plantas medicinales. Principales grupos de medicamentos que suelen presentar interacción con plantas medicinales. Principales principios activos que suelen presentar interaccion con plantas medicinales. PATOLOGÍAS POR
SISTEMAS, PLANTAS PARA SU TRATAMIENTO. Sistema locomotor. Sistema nervioso. Sistema sensorial. Piel. Sistema circulatorio. Sistema digestivo. Sistema respiratorio. Sistema uro-genital. Sistema endocrino.
DESCRIPCIÓN DE PLANTAS (ORDEN ALFABÉTICO). Plantas medicinales (orden alfabético).
MONOGRAFÍAS. Ajo. Aloe vera. Cebolla. Onagra. Tepezcohuite.
PATOLOGÍAS (ORDEN ALFABÉTICO). Principales patologías por orden alfabético y plantas con las que pueden ser tratadas.
MÓDULO III:PLANTAS TÓXICAS. VEGETALES PELIGROSOS PARA EL HOMBRE Y LOS ANIMALES
PRIMERA PARTE. Generalidades: El hombre y las plantas: incidentes y accidentes vinculados a los vegetales - Importancia cuantitativa - Circunstancias de los incidentes y accidentes - Riesgos asociados a la fitoterapia y a las medicinas tradicionales - Tratamiento de las intoxicaciones vegetales - Identificación de la planta causante - Métodos de descontaminación digestiva - Medios documentales - Intoxicaciones de animales por plantas.
SEGUNDA PARTE. Monografías - Pteridófitos y Gimnospermas - Pteridophyta - Gimnospermae: Cicadópsidos. Gnetópsidos. Pinópsidos. Taxopsida - Angiospermas: Aceraceae. Amaryllidaceae. Anacardiaceae. Apiaceae. Apocynaceae. Araceae. Araliaceae. Asteraceae. Berberidaceae. Boraginaceae. Brassicaceae. Buxaceae. Cactaceae. Cannabaceae. Caprifoliaceae. Celastraceae. Coriariaceae. Crassulaceae. Cucurbitaceae. Ericaceae. Euphorbiaceae. Fabales. Fagaceae. Hippocastanaceae. Juglandaceae. Lamiaceae. Lauraceae. Liliaceae. Myrtaceae. Oleaceae. Papaveraceae. Phytolaccaceae. Piperaeae. Poaceae. Polygonaceae. Primulaceae. Ranunculaceae. Rhamnaceae. Rosaceae. Rubiaceae. Rutaceae. Sapindaceae. Scrophulariaceae. Solanaceae. Sterculiaceae. Verbenaceae. Viscaceae. Zygophyllaceae - Anexos: Glosario de términos botánicos - Elementos de fitoquímica - Tabla de ilustraciones.
Proyecto final.
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Objetivos del curso: |
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Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la etnofarmacia. |
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¿A quién va dirigido?:
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Titulados universitarios.
Profesionales de las medicina y la farmacia ortodoxa y heterodoxa y personas de cualquier procedencia académica, interesados en especializarse profesionalmente en el ámbito de la farmacopea étnica. |
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Profesorado: |
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Lda Violeta Sanjuan |
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Metodología y Material didáctico:
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Material didáctico:Consta de bibliografía especializada, cuestionarios de autoevaluación y tutoría personalizada. |
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Otras Cuestiones: |
Especialmente dirigido a profesionales de la Etnofarmacia.
Personas (especialmente latinoamericanas) que por diversos motivos no concluyeron sus estudios en Farmacia y actualmente pueden finalizar su carrera por Complementación Académica-Profesional a través de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, Universidad Nacional de Piura y Universidad La Gran Colombia. |
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