|
|
|
HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
|
|
|
|
Centro: Gabinete de Estudios Cinematográficos S.L. |
|
|
| Modalidad:
CD-Rom |
Nº
horas:
Sin definir. |
Precio:
Consultar PVP
|
|
|
| |
|
|
HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACION DE ALIMENTOS |
|
|
| Palabras
Clave: |
|
MANIPULACION ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA
|
|
|
Descripción: |
|
Consultar con mayor detalle la Ficha Técnica de este curso en la siguiente dirección: http://www.europa-audiovisual.com |
|
|
Temario: |
1º. Alteración y contaminación de los alimentos.
2º. Los gérmenes.
3º. Medidas de higiene personal.
4º. Toxiinfecciones alimentarias.
5º. Tratamientos de conservación de los alimentos.
6º. Higiene de las instalaciones y útiles de trabajo.
7º. Restauración colectiva. Servicio de comidas (catering).
|
|
|
¿A quién va dirigido?:
|
|
ORIENTADO A PROFESIONALES, EMPRESAS, UNIVERSIDADES Y CENTROS DE FORMACIÓN. |
|
|
Metodología y Material didáctico:
|
1 CD-ROM del curso "Higiene alimentaria y manipulación de alimentos"
1 Ejemplar de la revista “Actualidad Tecnológica” para vuestra posterior suscripción gratuita.
2 Catálogos impresos de los cursos de Europa Audiovisual y Formación Multimedia.
ESTUDIOS DE DIAGNOSIS
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACION.
Y AL FINALIZAR, CERTIFICADO DE APROVECHAMIENTO. |
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
|
|
Otros cursos de Gabinete de Estudios Cinematográficos S.L.:
|
|
| |
|
Libros Relacionados:
|
|
|
|
|
|
