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Curso Recepción De Hotel

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Descuento Carné Joven
MÓDULO 1: GESTIÓN DE HOTELES
Tema 1. La industria hotelera.
Tema 2. Departamento operacional del hotel: recepción.
Tema 3. Departamento operacional del hotel: restauración y cocina.
Tema 4. Departamentos operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos.
Tema 5. Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y
almacén.
Tema 6. Seguridad e higiene en hoteles.
MÓDULO 2: OPERACIONES DE RECEPCIÓN
Tema 1. El contrato y la reserva. Nociones comerciales
1.1. Introducción
1.2. Conceptos básicos
1.3. Contratación de servicios
1.4. Gestión de reservas
Tema 2. Tareas de mostrador
2.1. Introducción
2.2. Requerimientos exigibles en el recepcionista
2.3. El rack de habitaciones
2.4. El ciclo del cliente
2.5. El check in
2.6. Protocolos de administración de control y gestión
2.7. La gestión de grupos
2.8. El libro de recepción
2.9. Check out
2.10. La recepción de la planta real. Hoteles de gran lujo
2.11. El recepcionista de noche o night audit
2.12. Las órdenes de servicio. Los memorando
2.13. Estadísticas: ocupación y frecuencia
Tema 3. Facturación de servicios y caja de recepción
3.1. Introducción
3.2. Mano corriente
3.3. Gestión de los impuestos
3.4. Facturación
3.5. La caja de recepción
3.6. Divisas
Tema 4. El servicio de conserjería
4.1. Introducción
4.2. Funciones del conserje
4.3. Documentación, soportes de información
4.4. Personal de conserjería
Tema 5. El servicio telefónico
5.1. Introducción
5.2. El comportamiento por teléfono
5.3. Fases de comportamiento telefónico
5.4. Venta por teléfono
5.5. Técnicas de teléfono
5.6. Organización y funciones
MÓDULO 3: _ Manuel de Horizontel (programa de Gestión Hotelera)
MÓDULO 4: _ Programas Informáticos (CD Ofimática)
MÓDULO 5: _ inglés (CD).
Conocer el area y especializarse en esta profesión
mediante una formación teórico - práctica
Organizar y gestionar el servicio de Recepción en empresas de hostelería.
? Organizar y negociar el servicio de Consejería en establecimientos hoteleros.
? Organizar, gestionar e intervenir en el servicio de comunicaciones de Instituciones
hoteleras.
C/ Conde Peñalver 17 planta 1 ( Madrid )
C( Porto Cristo 2 ( Alcorcón )
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