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Curso GEOGRAFíA VITIVINíCOLA DE LAS D.O. DE VINO DE CASTILLA Y LEóN
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Descripción: |
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MATRÍCULA ABIERTA |
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Temario: |
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1. Introducción 2. Variedades de uva 3. Comarcas vitivinícolas 3.1. Características 3.2. Mapa de las comarcas vitivinícolas 3.3. Descripción de las comarcas vitivinícolas3.4. Denominación de Origen Rueda3.5. Denominación de Origen Ribera del Duero3.6. Denominación de Origen Toro3.7. Denominación de Origen Bierzo3.8. Denominación de Origen Cigales |
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Objetivos del curso: |
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Definir las características geográficas que definen y diferencian las peculiaridades de los caldos de Castilla y León en sus Denominaciones de Origen |
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¿A quién va dirigido?:
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Profesionales del sector interesados en la diferenciación de los vinos por territorios. |
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Profesorado: |
Coordinación
Beatriz Urbano López de Meneses |
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| Horario:
ininterrrumpido |
| Localización
de las instalaciones: virtual |
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Otras Cuestiones: |
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Este curso convalida 30 horas del Master de Innovación y Calidad en Viticultura y Enología. |
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